蒜苗肉丝炒百叶

绿白相间,蒜香味浓。
蒜苗肉丝炒百叶
准备材料:

主料: 【牛百叶 】 250克
【猪瘦肉 】 250克
【蒜苗 】 100克

辅料:葱末
姜末

味精
料酒
【酱油 】
【花生油 】
【鲜汤 】


蒜苗肉丝炒百叶的做法

1、将牛百叶洗净切丝,猪瘦肉洗净切丝,蒜苗洗净切段。

2、炒锅注油烧热,下入葱姜末爆锅,倒入肉丝翻炒几下,加入酱油、盐、料酒和百叶丝、鲜汤稍加翻炒。

3、再加入蒜苗段、味精、翻炒均匀,淋上熟油,出锅即可。


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