腊味饭
腊味直接蒸来吃，或与白米一起蒸腊味饭、煲仔饭，切丁炒饭皆可。甜咸，与烟熏组合出百种滋味儿。
准备材料：
【玫瑰 】 【腊肠 】 2条,玫瑰 【肝肠 】 2条,水些许, 【酱油 】 些许,糖些许, 【老抽 】 （ 【深色酱油 】 ）些许, 【香麻油 】 些许
腊味饭的做法
1、米洗好，泡十分钟让米软化
2、腊肉和腊肝肠冲洗一下
3、腊肝肠和生米一起蒸二十分钟熟取出切片
4、喜欢重口味者可以水、酱油、糖、老抽、香麻油一起煮开成酱汁再拌入饭中。
5、也可以加入腊肉片一起蒸变换甜咸滋味
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