梅状元陈醋老梅膏-梅香照烧鸡

香香甜甜的照烧鸡,下饭又有充足的营养,大人小孩都爱,搭配花花绿绿的蔬菜,特别加上天然陈年老梅膏,平衡体内酸碱值,是一道健康满点的好料理唷!
梅状元陈醋老梅膏-梅香照烧鸡

准备材料：半【土鸡腿】一只
【青花菜】一颗
【小番茄】数颗
盐巴一匙
【酱油】两大匙
【味淋】两大匙
陈状元【陈醋】老【梅】膏三大匙

梅状元陈醋老梅膏-梅香照烧鸡的做法

鸡腿洗净,用醃料醃30分钟

中火热锅,加入一匙橄榄油,热锅至有油花出现,加入醃好的鸡腿,鸡皮朝下,煎至上色。

转小火加入醃料和鸡腿同煮,煮滚略为收干酱汁,移至电锅中蒸熟。起一锅滚水,青花椰菜烫熟后捞起备用。取出蒸熟鸡腿,淋上酱汁,利用小番茄及烫熟的青花菜摆盘,完成!照烧甜甜,配上梅香果醋,滋味丰富梅香扑鼻~太赞了!