喵母厨房
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串煎沙嗲
准备材料：
【鸡胸肉 】 1副
长铁串3支
【辣椒粉 】 1小匙
【咖哩粉 】 1大匙
【花生粉 】 1大匙
【红糖 】 1大匙
水1/2杯
【酱油 】 1小匙
红糖2大匙
【蚝油 】 1大匙
蒜末1大匙
【胡椒 】 【粉 】 少许
咖哩粉1/2大匙
串煎沙嗲的做法
(1)鸡胸肉去皮去骨，切大丁块用长铁串串好。
(2)串好的肉串用腌料腌15分钟备用。
(3)在平底锅里加入少许沙拉油，加热后，将肉串放入，转中小火慢慢煎熟。
(4)将调味料混合，以小火煮滚，再淋在煎好的肉串上即可。
