牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。

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准备材料：（ 【牛】 佤）冻干 【松茸菌】 3片
【肉丸】 1两
【木耳】 适量
【腐竹】 适量
【鹌鹑蛋】 3枚
【胡萝卜】 适量
【小南瓜】 适量
【淀粉】 适量
【酱油】 适量
白糖 适量
食盐 适量

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松茸全家福｜牛佤松茸食谱的做法

1

将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2

把木耳和腐竹泡发，备用。

3

把胡萝卜切块，小南瓜切块，鹌鹑蛋剥壳，备用。

4

调制水淀粉，备用。

5

热锅下油，把胡萝卜和小南瓜下锅翻炒。

6

放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌和肉丸，翻炒。

7

再放入腐竹，木耳和鹌鹑蛋，添入适量开水，焖煮。

8

最后倒入水淀粉，添入适量酱油，白糖和食盐，收汁后即可出锅。

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