电饭锅牛油蛋糕

把所有材料准备好后才发现其中一颗蛋坏了, 灵机一动临时自己改份量做出这一款电饭锅牛油蛋糕 ~~

准备材料：【无盐奶油】 120g
【糖粉】 60g
【蛋】 1个
盐少许
【柠檬汁】 1茶匙
【牛奶】 30g
【低筋面粉】 120g
【无铝泡打粉】 3g

电饭锅牛油蛋糕的做法

奶油切小块，加糖粉用手打蛋器将奶油打至颜色泛白，再加盐及柠檬汁拌匀。全蛋打匀分2次加到奶油中拌匀，慢慢分批加入牛奶拌匀。低筋面粉、无铝泡打粉过筛，分2~3次加入奶油中用刮刀拌匀。电饭锅内锅涂一层奶油防沾粘，将面糊倒入，多敲几下让空气震出。

放入电饭锅中按下煮饭键，等电饭锅煮饭键(5分钟)跳起，不用管它，20分钟后再按下煮饭键。5分钟后电饭锅键跳起，再等20分钟将电饭锅倒扣蛋糕放凉。(小的电饭锅共按2次煮饭键）❤ ~ ~ 简单完成啦 ~ ~ ❤