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准备材料： 【吐司】 1片
【酪梨】 半个
【鸡蛋】 1个
【香菜】 少许
盐 酌量
【胡椒】 【粉】 酌量

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酪梨水波蛋吐司的做法

1

先做水煮蛋，将水煮沸后关闭瓦斯，将鸡蛋先打在碗里，再轻轻放入热水中静置10分钟。

2

在等待蛋煮熟的过程中来切酪梨，把酪梨切半后切成片状。

3

将吐司放入烤面包机烤到酥脆。

4

将酪梨片排列在吐司上，撒上盐、胡椒，再放上几片香菜，最后将水煮蛋取出放在纸巾上吸干水份，再放在酪梨片上，洒上少许胡椒即完成。

5

上桌。

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