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【鸡翅中 】 10只 【豆豉 】 【鸡油 】 10汤匙 【草菇老抽 】 1汤匙
1.将鸡翅中清洗干净
2.冷水入锅烧开
3.撇去浮沫后捞出冲洗干净
4.将豉油鸡汁和草菇老抽倒入锅中
5.大火烧开后放入鸡翅中
6.再开锅后保持微沸浸煮20分钟，捞出即可食用。或原汤浸泡至冷却再捞出也可，冷食入味更彻底
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