雪菜豆腐汤

雪菜具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。雪菜豆腐汤汤味鲜美，入口滑爽，能补肾益气。

雪菜豆腐汤

准备材料：

【雪菜】 200克
【豆腐】 1块
盐、葱姜、油、【鸡精】适量。

雪菜豆腐汤的做法

1、豆腐切丝用水泡一下去豆腥味，雪菜洗净切末，葱姜切末。

2、起锅热油爆香姜葱，煸炒雪菜片刻。

3、放2碗水和豆腐焖煮2分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

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