凉拌海藻沙拉
准备材料:
【海藻 】 1杯
【苹果 】 1个
【小黄瓜 】 2条
【红萝卜 】 2两
1.盐2又1/4小匙
2.水2杯
3.白醋3大匙
白细糖1大匙
凉拌海藻沙拉的做法
(1)将海藻用水洗净,再用热水汆烫捞起后沖凉,彻底沥干备用。
(2)将盐1/4大匙加入2杯水中溶化备用,苹果洗净切开去籽与蒂部,切成八等分,再横切0.3公分薄片,浸泡于盐水中30秒立即捞起沥干备用。
(3)将小黄瓜与红萝卜分别洗净切片,加入盐2小匙略抓静置10分钟后,滤除盐水备用。
(4)将全部材料与调味料(3)一起混合搅拌均匀即可食用。
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