思念娘家『鹿港』的赤肉面线糊 今晚就自己料理一道完全不同的偷甲步 创意料理来解解嘴馋

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准备材料： 【蚵仔】 【面线】 料理包 1包
【猪肉】 半斤
【新鲜虾仁】 半斤
新 【鲜竹笋】 丝 适量
【木耳】 适量
【香菇】 【素蚝油】 少许
【太白粉】 少许
【香菜】 适量
【香菜】 适量

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ღ小吟爱做菜ღ偷甲步-赤肉虾仁面线糊的做法

1

所有材料:猪肉/新鲜虾仁/新鲜竹笋丝/木耳/红萝卜/香菜→洗净后切割→备用

2

大庙口蚵仔面线糊(大型超市有售)

3

煮水~6人份的水

4

水滚后加入笋丝+木耳+红萝卜丝约3-5分钟

5

加入料理包里的面线

6

水煮开转中小火

7

猪肉切片状加入太白粉/蠔油→一起搅拌均匀→加入面线糊中煮→搅拌

8

虾仁整只对切开成两半加入太白粉搅拌均匀→加入面线糊中煮→搅拌

9

水煮开后约煮加5分钟即可加入香菜后熄火

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