【空心菜 】 1把, 【鲜香菇 】 2朵, 【辣椒 】 1条,盐适量,味精适量, 【香油 】 适量, 【黑麻油 】 适量, 【五香粉 】 适量, 【黑胡椒粉 】 适量, 【辣椒粉 】 适量
1、将空心菜~菜梗切成小段与菜叶分开~备用!! 辣椒切成末~备用!! 鲜香菇切成片状~备用!!
2、起一油锅~~放入辣椒末&鲜香菇爆香~再放入空心菜梗&一碗水~~加入盐.味精.香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.辣椒粉等调味料~拌匀翻炒~^-^
3、直至空心菜梗略熟~再放入空心菜叶(倘锅内水分不足~可以再加入少许的水)~拌匀翻炒~~让所有食材融合~~约二~三分后~即可起锅~完成这道简单又美味的辣炒空心菜~~~~^-^