葱油淋鸡

混合着葱丝、姜丝特有的香气，入口的鸡肉嫩滑、细腻，很爽口。

准备材料：

【三黄鸡】 1/2只
【大葱】 1节
姜10g
【鸡精】 1茶匙5g
盐1茶匙5g
【酱油】 1汤匙15ml
【香油】 1汤匙15ml
油3汤匙45ml

葱油淋鸡的做法

1、大葱、姜洗净后切丝备用。

2、三黄鸡洗净后切块，加入盐、酱油、香油拌匀，以带盖的微波炉容器盛着，放入微波炉，用750瓦火力加热6分钟，之后将鸡块取出摆在盘中。

3、油倒入容器中，放入微波炉用750瓦火力加热3分钟，取出，放入葱丝、姜丝、鸡精和100ml清水，用750瓦火力再次加热3分钟，之后取出淋在鸡块上即可。