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凉拌 【豆腐 】 1盒, 【皮蛋 】 2个, 【素蚝油 】 2大匙, 【梅子醋 】 2大匙, 【香油 】 1/2大匙, 【葱花 】 适量,蒜末1大匙
1、将市售买来的凉拌豆腐以开水洗一下,放于盘上以小刀划几刀 方便取用
2、放入皮蛋葱花就可以将所有调味料林上便可食用。（喜欢吃酸的人，醋的用量可自己斟酌调整）
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