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新鲜洛神适量,冰过一夜的 【糖水 】 适量
1、去籽、清洗：使用粗笔管将籽捅出，或徒手剥开萼片去籽。去籽后洗净杂质。
2、川烫：于滚烫的沸水中放入洛神，川烫5秒后捞起沥水。
3、糖渍：将川烫沥干后的洛神压入冰凉的糖水，置冰箱冷藏一晚即可食用。
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