炸鲜蚵


炸鲜蚵
准备材料:

【蚵仔 】 1碗, 【地瓜粉 】 半杯,盐一小匙, 【胡椒 】 适量,葱少许, 【米酒 】 少许


炸鲜蚵的做法

1、先将蚵仔洗净,用米酒去腥,再用纸巾将蚵仔水分吸干;

2、蚵仔到入容器,加入地瓜粉,盐,胡椒搅拌均匀;

3、一碗油到入锅内,把裹粉的蚵仔下锅炸至金黄色捞起,加入少许胡椒盐,葱花即可。


相关标签:

上一篇:鲜蚵粥 下一篇:海鲜馥醇咖哩面(中辛)