鸡肉饭

鸡肉饭三人饭的量, 简单又快!

鸡肉饭

准备材料：【鸡腿】三大只
【黄瓜】一条
【蕃茄】一个
【鸡精】 (蒸出来的) 一碗
米两杯
【米酒】三大匙
盐少许
姜末两大匙

鸡肉饭的做法

1

把鸡腿涂上盐，淋上醃料放入冰箱一晚。隔天先蒸鸡腿，米先洗待用。

2

鸡腿蒸好，放在一旁待凉。把蒸出来的鸡精倒入碗中，通常我可以倒出一杯又1/3的鸡汤，我就补上2/3的水，加入米中一起煮饭。等饭好，把鸡肉切好，黄瓜跟蕃茄也切片，摆盘就大功告成了！

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