胡萝卜免发面包

感谢百珧给了我这个方子。很方便，很快速，因为不用发酵大大缩短了制作时间，这样晚上哄睡毛毛后再开始做面包，也不会时间不够用了。所以这款面包叫做Quick Bread。昨晚只花了不到2小时就做好了！而且味道很香哦，只是看起来吃起来都像重油蛋糕，但是它确是面包。

准备材料：

半杯糖87g
菜油124g
【鸡蛋】 2个
【高粉】 187g
【苏打】 5G
干【酵母】 3g
盐2g
【肉桂】【粉】 6G
【胡萝卜】 118g

胡萝卜免发面包的做法

1.混合糖油蛋盐至完全乳化.

2.加入所有粉类搅拌至光滑有光泽.

3.加入胡萝卜碎拌匀.

4.倒入模具.烤箱预热190度，中层，上下火.

5.烤50-55分钟，出炉后放凉脱模.