【南瓜泥 】 100克
【中筋面粉 】 200克
【泡打粉 】 1小匙
【牛奶 】 30毫升
糖1.5大匙
盐0.5小匙
【色拉 】 油2小匙
【全蛋液 】 60克
【小苏打 】 0.5小匙
【面粉 】 20克
1.南瓜用保鲜袋装好,放微波炉,高火2-3分钟,取出用勺子压成泥即成南瓜泥
3.全蛋液中加入色拉油,牛奶拌匀,和南瓜泥一块加入到面粉中,搅成面糊(比较稀,不太团)
4.案板铺上20克面粉,将面糊倒在上面,滚上一层面粉(这样就不沾手了,会好操作了)
5.滚上面粉后,切成小分,作成圆形,表面滚一层面粉,排到烤盘上,用厨房剪刀在面团上适当剪几刀即可烤箱预热190度,中层,大约20分钟左右,出香味,表皮上色足够即可