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准备材料： 【鸡翅】 5只
葱 2支
【蒜头】 2瓣
【香菜】 适量
【辣椒】 片 2/1条
【番茄酱】 1T
【酱油膏】 2T
【酱油】 1T
【沙拉油】 适量
【米酒】 适量
【白胡椒】 【粉】 适量
盐巴 少许

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红烧鸡翅的做法

1

将蒜头切片。

2

辣椒切片。

3

将第二节翅骨头中间肉的部分划刀。

4

鸡翅倒入米酒.胡椒.盐巴. 蒜片.辣椒片抓醃一下。

5

入锅子煎上色。

6

反面也煎至金黄色。

7

依序倒入酱油.酱油膏.番茄酱.米酒.水，收干汤汁至浓稠即可。

8

最后点上香菜摆盘。

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