招牌罗勒鲜菇面

准备材料：

【义大利面】 180公克
台湾【芹菜】 20公克
【罗勒叶】 20公克
【鲜香菇】 50公克
【鲜蘑】【菇】 50公克
【金针菇】 50公克
【橄榄油】 20cc
盐1/2茶匙
砂糖1/2茶匙
【黑胡椒粉】 1/4茶匙
【鲜乳】 5cc
【高汤】 30cc

招牌罗勒鲜菇面的做法

1.水滚后，将义大利面下锅煮约8分钟，捞起沥干备用。

2.将芹菜切丁，罗勒叶洗干净备用。

3.橄榄油入锅后，加入芹菜丁、罗勒叶爆香，再加入鲜香菇、鲜蘑菇和金珍菇类及义大利面，以小火拌炒后，加入调味料略为拌炒后即可。