韩国冬粉容易煮又饱足感还无负担……对于减肥的各位是很好的选择哦～

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准备材料：韩国 【冬粉】 （粗） 一个人的分量
【包菜】 适量
【木耳】 适量
【豌豆】 适量
【虾仁】 适量
【鸡胸肉】 适量
【蛋丝】 1粒
韩国 【豆瓣酱】 1 汤匙
砂糖 半小茶匙
水 4～5汤匙
【黑胡椒】 适量
【白胡椒】 适量
【绍兴酒】 / 【花雕酒】 适量
【麻油】 适量
【酱油】 适量
【白胡椒】 适量
【花雕酒】 / 【绍兴酒】 适量

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炒韩式冬粉的做法

1

～先将水烧开，然后把韩国冬粉放入热水烫熟..

2

～不同的牌子，烫的时间都不一样，大概 5分钟左右，看到变成透明就可以盛起..

3

～滤干水分..

4

～将自己喜欢的蔬菜切丝和段..～蛋放入黑胡椒调味，然后煎好也切丝..～虾去壳肠，放入花雕酒和白胡椒去腥味..～鸡胸肉剁成碎，放入花雕酒、麻油、黑白胡椒和酱油调味去腥味..（如果觉得鸡胸肉太粗可加点薯粉水或蛋腌一腌，放入冰箱5-10分钟）～之前烫好的冬粉用剪刀，剪两次，方便等下下锅煮..

5

～将1汤匙的韩式辣豆瓣酱放入碗，加入半小茶匙的砂糖，然后再加4-5汤匙的水拌匀.. 备用

6

～先将鸡肉碎入锅炒，接着放入木耳丝..翻炒到鸡肉有点变色，就加入豆和菜..～炒到豆变深色才将虾放入..

7

～虾转变成橙色，就可以把刚才的豆瓣酱水倒入锅了..

8

～豆瓣酱水烧开了，就可以倒入冬粉，快速拌匀..

9

～拌匀到水都被冬粉吸收了，要盛起之前，就可以加入适量的麻油增加香气和黑胡椒..

10

～拌匀后就可以上碟了..

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