自己煮的泡菜猪肉海味锅，因为料多实在，没想到比外面买的还要好吃，不论配饭或者加面、加冬粉都超搭的，美味又营养，喜欢的朋友一定要试试哦^^

---

准备材料： 【猪五花】 【肉片】 适量
【韩式泡菜】 适量
【泡菜汁】 适量
【韭菜】 适量
【蛤蜊】 适量
【鲜蚵】 适量
【高丽菜】 适量
水 适量
【麻油】 1大匙
葱 2根
【酱油】 2大匙
【米酒】 1大匙
糖 1小匙
【韩式辣酱】 1大匙
【香油】 少许
【蒜泥】 1小匙
熟 【白芝麻】 适量
姜泥 1/2小匙

---

[韩式]泡菜猪肉海味锅的做法

1

准备所需食材(高丽菜、鲜蚵及蛤蜊洗净沥乾，韭菜洗净切段，葱洗净一根份切段一根切末)

2

【醃肉片】猪五花肉片与调味料充分拌匀

3

陶锅加入麻油烧热，加入步骤2的【醃肉片】炒至变色

4

于步骤3的锅中加入泡菜汁，再依序加入高丽菜、韭菜段、葱段、蛤蜊、鲜蚵及水

5

盖上锅盖闷约5分钟

6

煮至滚沸与全部食材都入味就完成囉！

---