剥皮辣椒香菇鸡汤
准备材料:
【香油 】 5克,姜10克, 【剥皮辣椒 】 80克,剥皮辣椒 【酱汁 】 40克, 【米酒 】 15克,带皮 【鸡腿肉 】 500克,水1300克, 【枸杞 】 1茶匙, 【干香菇 】 10朵,盐1茶匙
剥皮辣椒香菇鸡汤的做法
1、先将干香菇泡软、姜切片、带皮鸡腿肉切块川烫去血水
2、将香油和姜片入主锅→3分╱V╱速度1 爆香
3、加入剥皮辣椒、剥皮辣椒酱汁、米酒、带皮鸡腿肉→3分╱V╱↪╱速度1 烹煮
4、加入水、枸杞、干香菇→40分╱100°╱↪╱极慢速 烹煮
5、加入盐调味,趁热享用
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