冰箱有一包买了好几天还没用的新鲜香菇，简单的加些酱油味霖来烧竟然也非常的美味下饭。

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准备材料： 【新鲜香菇】 300g
【辣椒】 半根
【蒜头】 3瓣
【调味料】 【酱油】 2大匙
【调味料】 【味霖】 2大匙
【调味料】 【米酒】 1小匙
【调味料】糖 1小匙

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红烧香菇的做法

1

香菇洗净去蒂，如果是大朵香菇切半，辣椒和蒜切碎，调好酱汁

2

锅热放1小匙油，中小火爆香蒜和辣椒

3

接着放入香菇略炒至香菇开始出水，倒入【调味料】不用再加水，以中火烧到香菇入味即可

4

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