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咖喱鱿鱼
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血; 2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能; 3.鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
准备材料：
主料:【鱿鱼】 3只 | 【蒜薹】 300克 |
辅料:【蒜】 1瓣 | 【植物油】 适量 | 【料酒】 适量 | 【蒸鱼豉油】 适量 | 【咖喱粉】 适量 | 【食盐】 适量 | 【鸡精】 适量 |
1. 准备所需原料。
2. 把材料类洗净切好，鱿鱼焯水备用。
3. 坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。
4. 放入蒜薹炒至变色。
5. 倒入鱿鱼圈翻炒。
6. 倒入料酒。
7. 倒入蒸鱼鼓油翻炒入味。
8. 倒入咖喱粉炒（4下）均匀上色了即可。
9. 倒入盐巴和鸡精翻炒入味就可以出锅了。
10. 可以上桌开吃了。
准备材料：
主料:【鱿鱼】 3只 | 【蒜薹】 300克 |
辅料:【蒜】 1瓣 | 【植物油】 适量 | 【料酒】 适量 | 【蒸鱼豉油】 适量 | 【咖喱粉】 适量 | 【食盐】 适量 | 【鸡精】 适量 |
咖喱鱿鱼的做法
1. 准备所需原料。
2. 把材料类洗净切好，鱿鱼焯水备用。
3. 坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。
4. 放入蒜薹炒至变色。
5. 倒入鱿鱼圈翻炒。
6. 倒入料酒。
7. 倒入蒸鱼鼓油翻炒入味。
8. 倒入咖喱粉炒（4下）均匀上色了即可。
9. 倒入盐巴和鸡精翻炒入味就可以出锅了。
10. 可以上桌开吃了。
