辣白菜豆腐汤
辣白菜豆腐汤
准备材料: 【
辣白菜】 100g
青红 【
尖椒】 各1个
葱1-2棵
蒜2-3瓣
【
辣椒粉】 1茶匙
【
鸡汤】 500mL
盐1茶匙
【
韩式辣椒】 酱1汤匙
植物油1汤匙
辣白菜豆腐汤的做法
1
葱切成小段,蒜切片
2
青红椒切小块
3
泡菜切成中等大小的块,豆腐切大块
4
煮滚一锅水,加入豆腐出水1-2分钟,之后取出冷却备用
5
在锅内高火加入适量油,加入葱和蒜炒香
6
再加入青红椒翻炒均匀
7
加入泡菜和韩国辣酱,倒入鸡汤,搅拌均匀,放入盐,煮滚
8
最后加入豆腐再煮2-3分钟
9
倒入辣椒粉搅拌均匀
10
即成
相关标签: