中式海鲜的食谱有更多不同种类的。在众多的海鲜烹调方法当中，我们最喜欢的就是蒸海鲜。就单是蒸海鲜，中菜就有分清蒸，蒜茸蒸，花雕蒸，或者是豉汁蒸。这次我们和大家分享一个简单而且非常美味的豉椒蒸蛏子食谱。大家下次想在家里蒸海鲜的话就不妨试试这个食谱啦。

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准备材料：300g 蛏子
1汤匙油适量葱
切粒
【酱汁】
【豆豉】
切碎
【蒜头】
切粒
【红辣椒】
切粒
1茶匙 【豉油】
1汤匙 【绍兴酒】

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海鲜食谱 - 豉椒蒸蛏子的做法

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酱汁准备好

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蛏子排放好在碟上

3

把酱汁淋在蛏子上

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当蛏子蒸好时,洒上葱粒

5

把熟油淋上面

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海鲜食谱 - 豉椒蒸蛏子

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海鲜食谱 - 豉椒蒸蛏子

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海鲜食谱 - 豉椒蒸蛏子

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