元气乌龙面

准备材料：

【乌龙面】 1人份
【海苔片】 1片
日式麻糬1个
三角形【海苔】 1片
【鱼板】 1片
【鸭儿芹】 1支
【七味粉】适量
盐300㏄
【味淋】 20㏄
【酱油】 10㏄

元气乌龙面的做法

1.将日式麻糬放入烤箱中烤至膨胀鼓起备用。

2.将乌龙汤汁材料混匀煮开，放入鱼板烫热后捞起备用；乌龙面烫热后沥干备用。

3.大碗中倒入热水温碗后将水倒出，先放入烫熟的乌龙面，再倒入煮开的乌龙汤汁，摆上海苔片、烤好的麻糬、鱼板及鸭儿芹，再依个人喜好酌量撒上七味粉增添香气即可。