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【白菜 】 1颗 【粉丝 】 适量（爱吃多加一点我称其为线 【粉 】 ） 【鸡蛋 】 1个 【姜丝 】 蒜末 【葱花 】
1、粉丝用开水泡一下，捞起剪短一点；鸡蛋打好。
2、白菜洗净切丝，先把白菜根放水中一起煮。
3、水烧开，倒入剪短的粉丝，还有白菜叶一起再煮。
4、多煮一会儿后，淋上打蛋，加盐,、一点点油和生抽，撒上葱花即可！
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