以前对于香椿都是只闻其名, 不知其味的香辛料. 素食界的九层塔可以增添食物的新味觉

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准备材料： 【牛头】 牌 【香椿】 拌酱 1匙
【冬粉】 (春雨) 1把
【玉米粒】 2匙

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香椿春雨『牛头牌端午好香拌』的做法

1

冬粉一把, 玉米粒和牛头牌香椿拌酱就可以拥有简单的一餐

2

冬粉以冷水先泡开, 待会下锅后可以省一点时间, 也可以比较Q润

3

锅中放水煮开后, 就可以把冬粉放入, 边拌边烫熟, 煮到略于透明后, 就可以利用筛子捞出

4

冬粉放在碗盘底部, 上层可以放些玉米粒或3色蔬菜丁, 增加口感和配色. 再淋上牛头牌香椿拌酱, 想吃时, 用筷子拌开就可以开吃囉

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