海水吴郭鱼肉质鲜甜超好吃 不论是煮汤、清蒸、红烧都好吃

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准备材料：海水 【吴郭鱼】 225g 1尾
【姜丝】 10g
葱段 10g
【辣椒】 片 10g
干 【面粉】 少许
【姜丝】 5g
葱段 5g
【米酒】 1小匙
盐 1/4小匙
油 1/2大匙
水 100cc
糖 1/2小匙
【乌醋】 1/2小匙
【酱油】 1大匙
【蚝油】 1小匙

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家常美味~葱烧海水吴郭鱼的做法

1

将海水吴郭鱼解冻，清洗干净，加入醃料醃10分钟

2

将鱼擦乾，表面涂上少许面粉，热锅倒入稍多的油，煎至二面金黄，取出备用。

3

放一大匙油，放入所有调味料煮滚，再放入姜、葱、辣椒。

4

放入煎好的鱼至入味即可起锅。

5

美味的葱烧海水吴郭鱼完成囉

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