家常炒面

在德国虽然有亚洲超市可以买到各式面条，但是就预算来说，义大利面条还是最划算的选择。撇除口感有些不同，义大利面条其实是低GI的好选择喔。当然如果人在台湾的话，就用油面让这道料理更道地吧。

准备材料：【义大利面】 500克
【洋葱】 1颗
【牛】【番茄】 1颗
【香菇】 200克
【豆芽菜】 200克
【鸡胸肉】 600克
水 1碗

家常炒面的做法

先将鸡肉切片，拌入醃料醃制半小时；洋葱去皮切丝；牛番茄洗净切块；香菇洗净切片；豆芽菜洗净，备用。

义大利面煮8、9分熟，捞起沥乾，备用。

起油锅，倒入香菇炒香，依序倒入鸡胸肉、洋葱、番茄；

加入酱油、蠔油、白胡椒粉、水、义大利面拌炒。加入豆芽菜，盖上锅盖闷煮到 3~5 分钟即可食用。

上桌。