走到市场， 没走几步就有一摊在卖草莓， 每一颗草莓都好像在对我说：「选我、选我~」 我实在好爱草莓YA~ 今天的〝草莓族〞我要给它变成〝金钢狼〞XD 就是要给它穿一件〈钢铁装〉~哈哈 馄顿皮就是我为草莓准备的钢铁装， 不要担心馄顿皮太软， 我有秘密武器~~健康厨房的﹝黄金玄米油﹞ 有了它草莓也能强壮起来~呵呵

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准备材料：新鲜 【草莓】 9颗
馄顿皮(厚皮) 9片
【糖粉】 适量
【芹菜茎】 9条
黄金 【玄米油】 适量
鲜 【草莓】 2颗
【草莓酱】 1大匙
【蓝莓】 9颗

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黄金玄米油Home炸料理【恋爱般的酸甜滋味-脆皮草莓】的做法

1

草莓洗净、充分吸干水份，切除蒂头。

2

馄饨皮粉较多的放在上方(粉可以吸收草莓水气)、草莓放中央。

3

放在虎口上收口、捏紧。

4

用芹菜叶绑紧固定

5

油温用筷子放进去旁边冒小泡泡就可以炸，中大火炸至金黄捞起沥油。(草莓虽然耐热但炸久会释出水分)

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如果不喜欢芹菜，炸好可拿掉，但意外发现炸过的芹菜非常清香和这道甜点很搭配呢！！

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黄金玄米油是100%的纯种油，40公斤仅能萃取出1公斤的糙米精华，具有天然独特糙米营养素-Y壳维素，这是天然抗氧化素，较维生素E更为罕见稀有。 依据食品卫生管理局资料显示，玄米油为目前市面上发烟点为最高(250度)之 食用油种。油烟多不健康、对煮妇的肺部更有严重的威胁，黄金玄米油用起来真的好放心^^

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炸过的草莓一口咬下非常多汁，酸酸甜甜的散发草莓果酱的香气(炸的时候就非常香)，脆皮的部分放凉了一样酥脆、跟糖粉一起吃太香脆了^^Y，一粒草莓享受多重口感与滋味，超好吃的~~ 步骤9

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