老奶奶柠檬糖霜蛋糕~~热烘烘的酸甜幸福!
热呼呼出炉的酸甜柔软好滋味~~ 味道清新的老奶奶柠檬糖霜蛋糕呀:) 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pixnet.net/blog
准备材料: 【
柠檬皮】 2颗
【
柠檬汁】 15g
【
无盐奶油】 45g
【
鸡蛋】 3颗
砂糖 90g
【
低筋面粉】 40g
【
中筋面粉】 40g
【
柠檬汁】 20g
【
糖粉】 80g
老奶奶柠檬糖霜蛋糕~~热烘烘的酸甜幸福!的做法
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1
将两颗柠檬皮刨皮、挤出半颗柠檬汁约15g!!把无盐奶油微波融化成液态备用~~
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2
沾少许液态奶油涂抹在16cm小圆锅底部和圆周~~
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3
将液态奶油、柠檬皮和柠檬汁拌成柠檬奶油液备用!!
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4
把3颗鸡蛋打入干净的容器中!!!准备用电动打蛋器打发~~
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5
分三次加糖用电动打蛋器打至全发~~
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6
将鸡蛋打至拿起呈现缓缓滴落状态~~
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7
将中筋面粉及低筋面粉过筛~~分三次拌入打发蛋液中小力拌匀!!!(拌匀至无面粉状态唷!!)
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将刚刚拌好的柠檬奶油液倒入面糊中拌匀!!
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把面糊倒入小圆锅放入预热170度烤箱烤约25分钟即可:)
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蛋糕快烤好的时候来制作柠檬糖霜!!!
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将柠檬汁及糖粉混合均匀成柠檬糖霜~~拌一拌就好囉^^"
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热呼呼的老奶奶柠檬糖霜蛋糕出炉囉>////
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一阵阵的柠檬清新香味飘来呢~~
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味道好清新~~很爽口^^热烘烘的柔软口感..酸甜滋味很让人喜欢呢:)外头的柠檬糖霜很可口~~在嘴里化开来酸酸又甜甜的呀!!!
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