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准备材料： 【奶油】 少许
【洋葱】 35公克
【白萝卜】 35公克
【胡萝卜】 35公克
【西芹】 30公克
红 【蕃茄】 35公克
【高丽菜】 25公克
【月桂叶】 1片
【蔬菜】 【高汤】 500毫升
盐 少许
【白胡椒】 【粉】 少许

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蔬菜片汤的做法

1

白萝卜切指甲片，洋葱2.3片拨开切指甲片，蕃茄去籽，把果肉切掉一些，将蕃茄去皮，可用2跟指头压着前端，慢慢拖拉去皮切指甲片，红萝卜、西芹切指甲片，西芹先切要留的段，修厚薄度切片，修要的宽度，切指甲片，高丽菜取中间白色部分，色泽比较好看，一样切指甲片

2

剩下的蔬菜加水熬汤，加入月桂叶1.2片，滚了转小火，煮好过滤

3

起另一锅，下第一步骤的蔬菜煮，高丽菜最后下，因为比较快熟

4

煮好盛装即可

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