爱上国际牌面包机SD-BMT2000T 谁说面包机做的吐司一定要平淡无奇呢! 透过新鲜食材+一点巧思~面包机一样可以做出 令人食指大动,香气诱人的面包喔~ 夏季限定～一定要来一颗粉嫩好吃的火龙果吐司***** 使用国际牌面包机SD-BMT2000T

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准备材料： 【高粉】 450g
【奶粉】 15g
【酵母】 4.5g
无糖 【优格】 50g
【火龙果】 切丁 200g
水 75g
糖 50g
盐 5g
【奶油】 30g

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♡火龙果公主吐司♡_松下烘焙赛的做法

1

所有材料入锅(盐,奶油除外)，按行程#40打面团，3分钟后加入盐，面团光滑后下奶油~打至奶油完全吸收后,面团光滑细致即可(刚好15分钟)

2

打好面团整圆收口朝下~直接放入面包机内锅静置~做基础发酵40分钟

3

取出面团~拍出发酵的大气泡~简单杆平再卷起来

4

放回内锅~做后发酵(约70分钟)至内锅的8分满后表面均匀洒上高粉，用整形刀划出美丽图形

5

按35烘烤50分钟即可(要自己计时喔!!!)

6

出炉戴手套小心提出内锅~马上倒出吐司放网架上散热

7

吐司完全凉透后~马上密封起来避免风干老化喔!!!

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