---

准备材料： 【中筋粉】 250克
【玉米粒】 100克
【牛油】 20克
【鸡蛋】 1只
【牛奶】 200毫升
【泡打粉】 2茶匙
砂糖1茶匙
盐半茶匙
【番茄】 莎莎材料：
【橙】 【番茄】 2个
【黄番茄】 2个
【青柠】 1个
榨汁
【紫洋葱】 1/2个
【芫茜】 20克
盐
【黑胡椒】 及 【孜然】 少许

---

玉米煎饼配番茄莎莎的做法

1

洋葱切幼粒

2

番茄切幼粒

3

芫茜切碎

4

将所有材料在大碗内拌匀，放入雪柜冷藏30分钟

5

将所有材料在大碗内拌匀

6

中火烧热并加入少许油，加入一勺粉浆，煎至两面金黄色

7

上碟，伴以番茄莎莎即成

---