蔬菜配鹰嘴豆泥

如果你身边总是有朋友在减肥，那你的小食菜单也要为他们考虑咯。Norma有很多朋友都非常注意自己的身材，所以每次开派对，Norma都会为他们准备一些清淡健康的菜式。鹰嘴豆是一种十分健康的食材，营养价值高又有利于预防肥胖，今天这道低卡清爽的蔬菜配鹰嘴豆泥就最适合减肥的朋友了。

准备材料：【鹰嘴豆】 1罐
【青甜椒】 1个
【红甜椒】 1个
【黄甜椒】 1个
【胡萝卜】 1个
【芹菜】 3根
【橄榄油】 100ml
盐和【黑胡椒】适量

蔬菜配鹰嘴豆泥的做法

把鹰嘴豆放入搅拌器中，加入一点橄榄油和胡椒粉，打成鹰嘴豆泥；

倒入碗中，再加入一点橄榄油和胡椒粉做装饰；

搭配彩椒、胡萝卜等自己喜欢的蔬菜食用。