海鲜焗饭

准备材料：

用料：【大虾】适量、【蛤蜊】少许、【青红椒】各一个、【洋葱】半个、【牛奶】 20g、【番茄沙司】 10g、【香菇】适量、【奶酪】丝适量、【胡椒】【粉】和盐少许、【米饭】一碗

海鲜焗饭的做法

1、将青红椒和洋葱切成小块，香菇切片备用；

2、将姜片水煮沸，放入蛤蜊煮开、大虾沸水煮2min去腥

3、米饭加入番茄沙司、牛奶、盐和胡椒粉、拌匀；

4、将米饭平铺在焗饭模具中，撒少许的奶酪丝；

5、将青红椒和洋葱块放在奶酪丝上；

6、将蛤蜊、大虾和香菇均匀的铺在模具中；

7、最后将剩余的奶酪丝铺在最表面；

8、德普烤箱快热210度，烤制15min左右至表面金黄即可。