西班牙酸豆蒸鱼。滋味鲜美轻松煮!
食谱出处:西西漫走笔记 http://sisicooking.blogspot.tw/2014/10/blog-post_10.html
准备材料： 【
鱼】 1条
【
蕃茄】 1个
【
芹菜】 1支
【
酸豆】 少许
【
米酒】 1大匙
盐 少许
【
胡椒】 少许
西班牙酸豆蒸鱼。滋味鲜美轻松煮!的做法
1
芹菜切细末备用。
2
将鱼双面和肚子内抹盐。洒上胡椒及酸豆淋上少许米酒放入锅用中火蒸5分钟后，放入切好的蕃茄进来。
3
再蒸15分钟后，洒上芹菜末再蒸1分钟，即完成。
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