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【米饭 】 1碗 【青豆 】 【玉米粒 】 【胡萝卜 】 【土豆 】 半个 【鸡蛋 】
1、胡萝卜切小片，土豆切丝，与青豆、玉米粒一起在水中煮熟。
2、将剩饭与煮好的青豆、玉米粒、胡萝卜放在一起。
3、鸡蛋打散也倒入米饭中（一小碗饭加入一半的蛋液就可以），适量放盐、五香粉、白胡椒抓匀。
4、锅烧热，改小火，刷一层油，将拌好的米饭放入锅中按成饼，两面煎成金黄色即可。
5、撒上几粒黑芝麻做装饰就OK了。
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