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【淡菜 】 6个 【酱汁 】 材料:少许 【蒜头碎 】 1茶匙 【起士粉 】 50g 【面包粉 】 50g 【奶油 】 40g 【橄榄油 】 20g 【百里香 】 1/8茶匙 【白酒 】 1茶匙 【巴西里 】 碎1茶匙 【黑胡椒 】 粗 【粉 】 少许
1.全部酱汁材料混合拌匀备用。
2.将淡菜装上作法1酱汁备用。
3.将作法2用210度烤箱烤约7分钟,至表面呈金黄色即可。