煎得恰恰吃起来脆脆香香的 享用时撒些椒盐粉就很美味 当早餐，下午点心都适合~~ 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

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准备材料： 【高丽菜】 500克
【虾米】 适量
【红萝卜】 适量
葱 适量
【香菇】 两朵
【蛋】 一颗
【中筋面粉】 200克
水 200cc
【香油】 一茶匙
盐巴 一茶匙
【黑胡椒粉】 适量

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高丽菜煎饼的做法

1

高丽菜丝，红萝卜丁，香菇丁，用手搓揉至高丽菜出水软化。高丽菜丝经过搓揉变得较细碎。高丽菜软化释出的水份，不用倒掉。

2

软化的菜，加入虾米，葱花，蛋，调味料，面粉，水200cc，

3

全部搅拌均匀，

4

平底锅加少许油，两面煎熟，

5

6

这锅煎得恰恰，口感较好，享用时撒椒盐粉就很美味。

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