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熟 【玉米 】 筋头巴脑 【土豆 】 【干红 】 【辣椒 】 【花椒 】 粒 【香菇 】 盐 【鸡精 】
1、土豆切块，筋头巴脑也切块。
2、热锅冷油，下干红辣椒、花椒粒，炸黑时捞出。
3、下土豆，加生抽炒开，再加筋头巴脑，老抽炒5分钟。
4、加水，放玉米、香菇。水没过菜就可以。
5、汤汁炖至浓稠，加盐、鸡精，出锅。
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