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【牛肉馅 】 200克 【面粉 】 500克 【酵母 】 5克水 【葱花 】 【白芝麻 】 适量调味料:盐 【蚝油 】 糖 【葱姜蒜 】 【粉 】 料酒 【辣椒粉 】 【孜然 】
1 面粉加酵母和水,和成面团;盖上保鲜膜发酵。
2 肉馅加调味料拌匀。
3 发好的面团分成小份,擀开用叉子扎几下,加肉馅。
4 撒上葱花,白芝麻。
5 烤箱预热200度,烤盘刷少许油,烘烤20分钟。(烤箱不同可以调正时间)
6 烤好以后撒些辣椒和孜然。