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【泡菜 】 、 【鸡蛋 】 、 【面粉 】 、水
1、泡菜切丝,鸡蛋与面粉加水搅拌均匀。
2、再把切好的泡菜也加入搅拌均匀。
3、锅内倒入油热后均匀加入调好的材料,煎到两面焦黄后起锅,卷起来切段就可以。