巧克力草莓

准备材料：

新鲜的【草莓】
已经融化好的【巧克力】

烤香的【杏仁碎】、creamcheeseicing（这两样是装饰用的
可有可无）

巧克力草莓的做法

1、将新鲜的草莓洗净，保留底部的叶子，然后擦干表面的水分放入冰箱里再冷藏一段时间。草莓冷藏的目的是能够加强巧克力的凝固速度。

2、将装有融化好的巧克力的容器放入一碗热水中，继续保持巧克力的融化状态。

3、然后将草莓沾上巧克力，一般沾至四分之三的位置就行了。我比较贪心，沾得太多了。

4、这时候稍微抖抖，抖掉多余得巧克力，翻转过来倒立在烤盘上，让它们凝固即可。