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玉米空心饼
准备材料：
熟 【玉米粉 】 250克（超市里的速溶玉米粉可以）、 【糯米粉 】 100克、 【生粉 】 50克、白糖50克、 【奶粉 】 100克、 【黄油 】 15克、 【泡打粉 】 3克、 【吉士粉 】 10克
玉米空心饼的做法
1、把上面所有的材料全部混合均匀，用少许的沸水烫成雪花状，用筷子迅速调和，再揉面团，揉成光滑细腻的面团。
2、取面团搓条，下剂子，擀成圆饼。
3、锅中多放油，油温六成热时，放入饼炸至到饼的中间空鼓起来，色泽成黄色即可。
熟 【玉米粉 】 250克（超市里的速溶玉米粉可以）、 【糯米粉 】 100克、 【生粉 】 50克、白糖50克、 【奶粉 】 100克、 【黄油 】 15克、 【泡打粉 】 3克、 【吉士粉 】 10克
1、把上面所有的材料全部混合均匀，用少许的沸水烫成雪花状，用筷子迅速调和，再揉面团，揉成光滑细腻的面团。
2、取面团搓条，下剂子，擀成圆饼。
3、锅中多放油，油温六成热时，放入饼炸至到饼的中间空鼓起来，色泽成黄色即可。
