前几天看到信箱里寄来一封募集五月花妙用厨房纸巾的试用者，心里想不知道我这个厨房菜鸟有没有机会拿到，就抱着好玩的心理报名了，没想到过两天就有人专程送了一箱五月花妙用厨房纸巾过来，这两天下雨，就在厨房里窝著试用新产品囉!!

---

准备材料： 【五花肉】 1斤
【姜片】 10片
葱 2支
【低盐酱油】 240ml
【冰糖】 2大匙
清水 360ml
【米酒】 90ml

---

『五月花妙用厨房纸巾』✿五花控肉✿的做法

1

[五月花妙用厨房纸巾]的外包装

2

拆开包装来看，上面有漂亮的压花，吸油吸水超方便，而且有体贴的裁切撕线，每一条切撕线的大小大概是一般纸巾的一半，可依使用方式变换大小尺寸，使用时更灵活

3

使用[五月花妙用厨房纸巾]先将锅子擦干

4

不用加油，把切好的黑猪肉块(我是请菜市场的老板直接帮我切小块)直接放进锅子里煎到变白(猪肉本身已经有油份不用加油)，然后起锅

5

用刚刚煎猪肉煎出的油继续煎冰糖，炒到变咖啡色，随后将酱油加入，煮沸后将青葱段、姜片一起加入，再将煎好的肉块放入，翻煮肉块使之上色，然后倒入米酒煮滚让酒精挥发

6

倒进电锅内锅并加入清水，外锅加两杯水继续炖煮让电锅跳2次

7

等电锅跳起来就是一盘香喷喷的控肉了

8

最后清洗锅子时，可以用[五月花妙用厨房纸巾]先把锅子擦掉油渍，会更好清洗喔!!

---